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含乳飲料檢測 報告有效期限 檢測周期和項目有多少 ?
發(fā)布時(shí)間: 2024-08-22 點(diǎn)擊次數: 693次含乳飲料是以乳或乳制品為原料,加入水及適量輔料經(jīng)配制或發(fā)酵而成的飲料制品。含乳飲料還可稱(chēng)為乳(奶)飲料、乳(奶)飲品。中科檢測開(kāi)展含乳飲料檢測服務(wù),具備CMA、CNAS資質(zhì)認證。
含乳飲料檢測項目
感官指標:滋味和氣味、色澤、組織狀態(tài);
理化指標:蛋白質(zhì)、苯甲酸;
乳酸菌指標:乳酸菌活菌數指標;
衛生指標:菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙門(mén)氏菌、志賀氏菌);
乳酸菌指標:乳酸菌菌落總數、乳酸菌鑒定;
含乳飲料檢測標準
GB/T 21732-2008 含乳飲料
NY/T 799-2004 發(fā)酵型含乳飲料
NY/T 898-2016 綠色食品 含乳飲料
GB 2760 食品添加劑使用衛生標準
GB/T 4789.35 食品衛生微生物學(xué)檢驗乳酸菌飲料中乳酸菌檢驗
GB/T 5009.5 食品中蛋白質(zhì)的測定
GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的測定
GB/T 5009.46 乳與乳制品衛生標準的分析方法
GB 7718 預包裝食品標簽通則
GB 11673 含乳飲料衛生標準
GB 13432 預包裝特殊膳食用食品標簽通則
GB 14880 食品營(yíng)養強化劑使用衛生標準
GB 16321 乳酸菌飲料衛生標準
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